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Quando le mucche e le pecore ritornano dal pascolo alle loro fattorie, allora è sempre un momento di gran festa.

Sul sito web http://www.tirolo.com troverete molte informazioni sulle feste di fine estate per la transumanza del bestiame che si svolgono in Tirolo, le cosiddette “Almabtriebe”. È possibile scaricare l’elenco completo di tutte le iniziative nella regione in formato PDF e scoprire interessanti curiosità sulle malghe, sul bestiame e sui foraggi. Apprenderete, ad esempio, che nelle circa 2.600 malghe del Tirolo ogni anno vengono portati oltre 18.000 capi, tra bovini, pecore, cavalli e capre. Vista la quantità di bestiame, il trasferimento sugli alti pascoli è necessario perché a valle non ci sarebbe da mangiare a sufficienza per tutti. I contadini dovrebbero acquistare moltissimo foraggio per sfamare il proprio bestiame. D’altro canto, se non venissero “curate” dagli animali durante i mesi estivi, le malghe si inselvatichirebbero e subirebbero un processo di carsificazione. Una mucca, ad esempio, mangia ogni giorno circa 100 m2 di pascolo, il che vuol dire che ogni anno vengono consumati circa 205.000 ettari di pascoli. Provate a immaginare che incredibile quantità di foraggio viene consumata in questi 120 giorni di alpeggio. In questo portale il lettore troverà anche storielle divertenti relative alle feste per la transumanza. Nella festa di Tarrenz, ad esempio, è in programma una tombola delle mucche. Mentre l’animale mangia, si deve indovinare la zona limitata e numerata in cui la mucca andrà a depositare il proprio sterco. Chi indovina può vincere € 1.000.