In molti comuni tirolesi si festeggia a fine settembre o a inizio ottobre la "Erntedank", la festa di ringraziamento per il raccolto. Portatori di questa festa sono soprattutto i giovani contadini locali. La parte centrale della Erntedank è costituita da una messa solenne, durante la quale vengono benedetti i prodotti contadini.
Le feste per il ringraziamento del raccolto nella versione odierna sono piuttosto recenti e si tratta di tradizioni nuove che si rifanno a ben più antichi riti religiosi con benedizioni o a feste di San Martino. Le prime feste denominate "Erntedank" si tennero in Tirolo negli anni '70 del XX secolo. Allora furono i giovani contadini dei singoli comuni a dar loro vita e ad organizzarle.
Un importante requisito dell'usanza è la corona di ringraziamento per il raccolto. Essa viene preparata molto laboriosamente con legno di bosso, fasci di grano, fiori e frutti di campo. Questa corona simboleggia il raccolto e viene preparata in segno di ringraziamento con molte ore di lavoro volontario. Accanto alla corona del raccolto, ogni tanto vengono portati in chiesa e benedetti anche cesti con vari prodotti contadini.
Al termine della messa, nel primo pomeriggio, si tiene spesso una festa di ringraziamento del raccolto nella sala del comune (in caso di mal tempo) o in piazza. Oltre ai giovani contadini, anche altre organizzazioni locali come i tiratori, bande musicali e molti altri ancora, contribuiscono alla buona riuscita di questo evento sociale. Con musica, balli e specialità gastronomiche si festeggia fino a tarda ora. Si può quindi dire che in alcuni comuni tirolesi le feste di ringraziamento del raccolto hanno sostituito con onore altre importanti feste e tradizioni di origine religiosa.
