Devono esserci davvero persone che durante le escursioni pensano solo al camminare. E poi ci siamo noi: noi pensiamo al cibo. Sì, anche al paesaggio, al panorama dalle vette, al silenzio e allo stare all'aperto. Ma di fatto anche al cibo. Ma da cosa dipende il fatto di avere sempre la sensazione che in alta montagna ogni piatto sia molto più saporito?
È il movimento, dicono quelli che sono appena arrivati esausti - e affamati – alla malga. O è la pace che ci circonda sul pascolo? Invece del rumore delle macchine, ci sono i campanacci. Il WiFi non funziona, la connessione del cellulare è scarsa. Ottimo! Quindi ci si può concentrare sul momento e godere con tutti i cinque sensi.
