Dai canederli al formaggio al Tiroler Gröstl: dovete assaggiare assolutamente questi piatti tradizionali durante la vostra prossima vacanza in Tirolo.

Qui mostriamo forse il miglior modo per gustare la frutta. Mele, farina, uova e latte. E poi tutto a friggere in abbondante burro fuso. Una vera delizia per il palato!

Natale in Tirolo non è Natale senza i biscotti natalizi. Un'usanza tipica di Natale consiste nel preparare i biscotti in casa.

Nei giorni in cui proprio non so cosa cucinare (purtroppo capitano spesso), i miei ragazzi sono particolarmente felici … Sapete perché? Perché mi salvo con i canederli di spinaci che piacciono sempre. La verdura è meravigliosamente nascosta, sono molto gustosi e in più possono anche benissimo essere congelati …