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Bärenbichl
Bärnbichlweg 35
6373 Jochberg
La locanda, una piccola "locanda tirolese", è gestita a conduzione familiare ed è specializzata in specialità regionali. Aperta ogni 2 mercoledì sera!
"Knödel, Nocken, Nudeln, Plenten, questi sono i quattro elementi tirolesi", si legge nel menu amorevolmente concepito del "Bärnbichl-Stuben" di Jochberg, vicino a Kitzbühel. Il ristorante a conduzione familiare, considerato un "insider tip" per i buongustai, serve specialità tirolesi di livello superiore.
Le sale rustiche con stufa in maiolica e Herrgottswinkel (una tradizionale zona pranzo tirolese) possono ospitare "solo" sessanta persone, per cui si consiglia vivamente la prenotazione anticipata. Nell'ambiente rustico del ristorante situato in montagna, potrete gustare un "feins Sippei", come viene pubblicizzata la zuppa del contadino,
nonché i tanto apprezzati canederli ai lamponi e ai mirtilli rossi del "Bärnbichl Stuben" e altre prelibatezze.
Gault&Millau 2020: 1 targa (11/20)
