Gastronomia aufatmen, veganes Restaurant

Assaporate la cucina vegana con ingredienti locali nel ristorante.

Descrizione

Orari di apertura: dalle 18:30 alle 22:00
Piatti caldi: dalle 18:30 alle 20:30
Giorno di riposo: mercoledì e domenica
Posti a sedere: circa 35 all'interno, senza area esterna
Prenotazioni: solo su prenotazione!

Informazioni per vegetariani/vegani
Piatti vegetariani: No
Piatti vegani: Sì

Da maggio 2019, nel nostro ristorante con cucina a vista, diamo nuova vita all'antica cucina tirolese e mostriamo quanto possa essere varia la cucina vegana. Con ingredienti freschi della regione, erbe aromatiche delle montagne circostanti e una grande dose di creatività. Da tempo nutriamo il desiderio di viziare i nostri ospiti con piatti vegani anche la sera.

Per noi mangiare non significa solo saziarsi. Vogliamo mostrarvi quanto possano essere buone la frutta e la verdura e quanta energia possano darvi. La regionalità e l'approvvigionamento stagionale sono naturalmente molto importanti per noi. I nostri menu vengono preparati ogni giorno per voi nella show kitchen e avete sempre l'opportunità di parlare con il nostro chef delle ricette e dei loro effetti. Come spesso accade negli aufatmen, anche nei nostri pasti la "compagnia" è al centro dell'attenzione. Sedersi a tavola, chiacchierare e godersi un pasto accogliente, come una grande famiglia. È un'esperienza che riporta alla mente i ricordi dell'infanzia.

Ulteriori dettagli:

Informazioni sui cani
Cani ammessi: No, non sono ammessi cani nel ristorante

Informazioni sull'accessibilità
Accesso al ristorante senza gradini o con una rampa: Sì
Parcheggio per deambulatori/sedie a rotelle: Sì
Servizi igienici accessibili alle sedie a rotelle*:No
Posti a sedere all'aperto accessibili anche alle persone in sedia a rotelle: nessun posto a sedere all'aperto

*Criteri per la toilette: con supporto/appiglio, lavandino accessibile alle sedie a rotelle, spazio sufficiente per girarsi, accesso in piano senza gradini o comunque con una rampa