I migliori bar di Innsbruck

Bar in un'antica cantina a volta: il “Fuchs & Hase” si trova nascosto nella piazza del Duomo. Bevande creative e vini naturali di piccoli viticoltori regalano un'esperienza gustativa speciale. Qui non si ha ancora alcuna voglia di andare a dormire! 

Terrazza: sì, con vista diretta sul Duomo
di Innsbruck Piatti: creazioni di panini come il “Banh Mi vietnamita” con maiale sfilacciato, ravanello sottaceto, coriandolo fresco e maionese
alla soia con Sriracha fatta in casa. Da non perdere nel menu delle bevande: «Fuchs & Hase-Spezial Sprudel» nei colori bianco, giallo, arancione, rosa, rosso, viola e verde. Ad esempio: «Acqua frizzante bianca» con mango, liquore allo yogurt, soda e prosecco
. Analcolico: Kola
fatta in casa. Il nostro consiglio, perché in estate il giardino offre ombra in un contesto urbano.

Buona musica, un design accattivante e bevande ancora più deliziose: nelle serate calde è possibile sedersi all’aperto sotto l’arcata coperta. Vicino alla stazione della S-Bahn «Messe», il «Plansch» apre i battenti nel portico numero 69. Qui è stato ripreso solo il nome dell’ex locale della piscina di Amras. È divertente! 

Terrazza: ce ne sono addirittura due – a ovest e a est
. Da provare nel menu delle bevande: il “Negroni Sbagliato” – la versione leggera del classico Negroni. Viene preparato con il Prosecco al posto del gin.
Analcolico: «Zirbe Zitrone» con fragole fresche e basilico
Il nostro consiglio, perché si trova sempre un posticino accogliente: d’estate sulla terrazza est, in primavera e in autunno su quella ovest e d’inverno all’interno.

Il “Blaue Brigitte” all’“Hotel Weisses Kreuz” non è una semplice mansarda. Anziché sedersi al bancone, ci si accomoda attorno a un grande tavolo in ottone: l’ideale per fare conversazione. L’arredamento: stile barocco, nei toni del blu e dell’oro, dall’aspetto raffinato. 

Terrazza: no, altrimenti non sarebbe un rooftop bar
. Da non perdere sul menu delle bevande: «The bee in the lemon tree», un cocktail davvero speciale con un leggero aroma di miele e timo. Per prepararlo, la vodka viene messa in infusione a freddo con miele e timo per 24 ore.
Analcolico: «Basil smash», una variante analcolica del «Gin Basil smash», con sciroppo di basilico fatto in casa, succo di limone appena spremuto e gin analcolico Tanqueray.
Il nostro consiglio, perché il bar è tanto elegante quanto accogliente. Inoltre, musica rilassante, perfetta per concludere una giornata di lavoro.

La Cantina è da anni un punto di riferimento per l'atmosfera italiana e per quello che è probabilmente il miglior espresso della città. Che sia per la colazione con cornetti appena sfornati, uno spuntino a pranzo o un bicchiere di vino la sera, qui si trova sempre un gruppo di persone in compagnia. Particolarmente apprezzato è l’«aperitivo» del giovedì con un raffinato buffet «alla milanese».

Terrazza: sì
Piatti: sì
Consiglio dal menu delle bevande: oltre ai pregiati vini italiani, come ad esempio il Lugana, il gusto del caffè è un vero e proprio punto forte. In estate vale assolutamente la pena provare l’«affogato» (espresso con gelato alla vaniglia).
Il nostro consiglio: perché il caffè ha lo stesso sapore che si gusta in Italia

Al Kater Noster ognuno trova il proprio posto: su divani, sedie o sgabelli da bar, in un mix straordinario che ricorda un bel mercatino delle pulci. L’atmosfera rilassata invita a chiacchierare, a rilassarsi o a lavorare. La sera l’atmosfera si anima, tra birre fresche e long drink originali.

Terrazza: sul marciapiede davanti al locale
Cibi: zuppe e stufati, torte
Consiglio dal menu delle bevande: «Gin & Tonic». Tra 30 diverse varietà di gin e tante toniche abbinate, qui è possibile comporre il proprio Gin Tonic personalizzato. Il barista consiglia un Gin & Tonic «Star», lo «Star of Bombay» con citronella, pompelmo rosa, tonica e pepe
. Analcolico: Caffè freddo alla vaniglia e cannella (non troppo dolce, perfetto da gustare nel giardino all’aperto)
Il nostro consiglio: qui sipossono gustare drink davvero ottimi in un’atmosfera dal tocco urbano, lontano dai classici percorsi turistici.

Qui non si entra per caso, perché lo “Stage Bar” si nasconde dietro la facciata storica dello “Stage 12 Hotel” in Maria-Theresien-Straße. Questo bar alla moda, con tavolini e comode poltrone, offre cocktail creativi, musica rilassante e popcorn freschi in gusti sempre diversi.

Terrazza: un’oasi nel cortile interno e una terrazza in Maria-Theresie-Straße
. Cibo: no
. Raccomandazione dal menu delle bevande: «Herbal Highball» con Beefeater Dry Gin, zenzero, citronella, aceto di lavanda, Schweppes Ginger Ale
Analcolico: Eizbach Crystal Coke (cola trasparente di Monaco di Baviera)
Il nostro consiglio, perché questo bar porta una ventata di freschezza nella scena dei bar di Innsbruck.

Al Tribaun gli ospiti troveranno un bar con numerose spine per birra alla spina fresca, che faranno battere forte il cuore di ogni appassionato di birra. Qui si possono gustare birre artigianali provenienti da piccoli birrifici. Il simpatico barista vi aiuterà a trovare la birra ideale, affinché ogni sorso sia un vero piacere!

Terrazza: sì
Piatti: nachos, tarte flambée, pizza in determinati giorni
. Speciale dopo-lavoro: spesso spettacoli dal vivo, informazioni sulla pagina
Facebook. Il mio consiglio dal menu delle bevande: la Blond Funky Wheat, con il 3,75% di alcol è una delle birre più leggere, piuttosto acidula, ma molto beverina.  Oppure una Bierol, proveniente da un piccolo birrificio di Schwoich, con il 5,6%
dialcol. Senza alcol: «Fenitmas», Curiosity Cola
. Il nostro consiglio, perché amplia gli orizzonti nel mondo della birra – in un locale davvero alla mano!

La Paninothek è luminosa, elegante e semplicemente fantastica. Che sia per la colazione o per un espresso veloce, qui ognuno trova ciò che fa al caso suo. A pranzo si servono specialità italiane, mentre la sera si possono gustare vini pregiati e aperitivi classici. Il mercoledì, con musica dal vivo, il locale si trasforma in un «Apemittwoch» – e il pane? Quasi come in Italia!

Terrazza: sì
Piatti: panini, focaccia, pizza ecc.
Speciale after-work: «Apemittwoch», ogni mercoledì dalle 17:00
Ilmio consiglio dal menu delle bevande: dato che sono un fan degli aperitivi lunghi, consiglio il «Negroni» con gin, vermouth e Campari
Il nostro consiglio, perché è un locale molto carino in cui ci si sente a proprio agio.

Non è solo un nome: il “salotto” è proprio questo! Accoglienti divani retrò realizzati secondo il concetto di upcycling invitano a rilassarsi. Vengono offerti anche drink, dai classici ai cocktail d’autore più originali. Una parte integrante della cultura dei bar di Innsbruck.

Terrazza: sì
Cibo: no
Raccomandazione dal menu delle bevande: «Rocco Siffredi», con vodka Ketel One, vodka Habanero, liquore alla vaniglia, succo di limone, sciroppo di maracuja, albume fresco e, per quel tocco speciale da «salotto», parmigiano grattugiato fresco sulla schiuma.
Analcolico: tè
freddo fatto in casa. Il nostro consiglio, perché «a casa» è più buono.

L'elegante area bar dello Schindlers è ormai da tempo un punto di ritrovo molto apprezzato per l'after-work o per dare il via alla vita notturna di Innsbruck. L'atmosfera raffinata e le raffinate sonorità house contribuiscono a creare il giusto clima. Il venerdì e il sabato si esibiscono DJ di fama come “The Waz Experience” – il simpatico staff del bar pensa al resto!

Terrazza: no
. Cibo: è possibile ordinare dal ristorante direttamente al bar.
Speciale dopo-lavoro: DJ il venerdì e il sabato
. I miei consigli dal menu delle bevande: un bicchiere di vino, ad esempio un Sauvignon Blanc del Burgenland, selezione Schindler
. Bevande analcoliche: Cocktail Virgin Schindler (sciroppo di litchi, succo di lime, sciroppo di cocco, maracuja)
Il nostro consiglio, perché qui l’atmosfera è quasi sempre allegra.

Un locale accogliente dall'atmosfera informale, molto apprezzato dagli studenti. I burritos sono leggendari! L'arredamento del Machete è accattivante e il personale è cordiale. 

Giardino all’aperto: sì, terrazza sulla Anichstraße
Piatti: qui si trovano burritos super gustosi che puoi comporre tu stesso.
Il mio consiglio dal menu delle bevande: birra artigianale tirolese «Bierol Going Hazelnut»
;analcolica: la «Fritz Kola»
naturale. Il nostro consiglio: perché i burritos sono semplicemente fantastici.

Interni eleganti, ingredienti sostenibili e baristi pluripremiati rendono questo cocktail bar un punto di riferimento della scena dei bar di Innsbruck. Sotto la guida di Damir Bušić, qui nascono drink che raccontano storie – spesso ispirati ai ricordi degli ospiti raccolti nel “diario liquido”.

Giardino: sì, in estate con terrazza
Cibo: piccoli spuntini sostanziosi con ingredienti
sostenibili Speciale after-work: nessuna offerta
speciale Raccomandazione: drink d’autore come «Six Feet Under» o «Yakuza Club»
Analcolici: nessuna opzione speciale nota
Il nostro consiglio perché: cultura del bar straordinaria e cocktail creativi

Probabilmente il bar con una delle viste più belle di Innsbruck! Quando il tempo è bello, la terrazza dell’Adlers è il posto ideale. L’interno moderno, con ampie vetrate, garantisce una vista mozzafiato. Gli eventi con musica da DJ creano un’atmosfera ancora più vivace.

Giardino: terrazza con vista mozzafiato sulla città e sulle montagne
. Cibo: nel ristorante
adiacente. Il mio consiglio dal menu delle bevande: «French Kiss» con vino rosato, sciroppo di pompelmo e succo
di lime. Analcolico: San Pellegrino Aranciata
. Il nostro consiglio, perché la vista è semplicemente spettacolare.

Qui sembra quasi di essere in paradiso – eppure è solo il settimo piano del municipio! Le ampie vetrate e la vista a 360° invitano a soffermarsi, non solo la sera, ma anche nel pomeriggio, per godersi il sole. La vista panoramica su Innsbruck è semplicemente «wow». Quando soffia il Föhn, si possono ammirare emozionanti atterraggi degli aerei!

Terrazza: balcone panoramico – i posti al sole sono molto ambiti anche in inverno!
Cibo: no
Speciale after work: il tramonto!!!
Il mio consiglio dal menu delle bevande: uno spritz bianco si sposa perfettamente con l’atmosfera estiva sul balcone
. Analcolico: un cremoso latte macchiato
. Il nostro consiglio, perché: la vista!!!

Al 13° piano del Motel One Innsbruck, l’accoglienza alpina incontra il design moderno, con una vista spettacolare sulla Nordkette. Il bar sul tetto con terrazza è perfetto per un aperitivo al tramonto e per un drink sopra i tetti della città. Chi lo desidera può prepararsi da solo il proprio cocktail secondo il principio «Mix-it-yourself».

Area esterna: terrazza sul tetto con vista sulla Nordkette

Cibo: piccoli spuntini come toast e stuzzichini da bar

Il mio consiglio dal menu delle bevande: lo Zirbin Mule a base di gin Zirbin, rosmarino, miele e ginger ale, dal sapore perfettamente montano

Analcolici: selezione di cocktail analcolici

Il nostro consiglio, perché quassù si incontrano vista sulle montagne, atmosfera tirolese e design moderno.

A nove piani sopra Innsbruck, il loft9 unisce cucina moderna, bar e l’atmosfera di un rooftop. Il nuovo locale all’interno del DAS RAIQA unisce ristorante e bar a ben tre terrazze sul tetto, offrendo sempre nuove prospettive sulla città e sulle montagne circostanti. Che sia per un aperitivo, un drink dopo il lavoro o una cena, qui è possibile concludere la giornata con stile sopra i tetti della città.

Terrazza all’aperto: tre terrazze sul tetto per un totale di circa 600 m² 

Cucina: moderna, di ispirazione regionale – a colazione, pranzo e cena

Il mio consiglio dal menu delle bevande: un aperitivo al tramonto

Analcolico: Alpine Forest Zero dal gusto fruttato e alpino

Il nostro consiglio, perché ogni momento della giornata ha la sua atmosfera unica.

Sopra i tetti di Innsbruck, il classico American Bar incontra l’atmosfera dei rooftop. Al 5th Floor del The PENZ, cocktail, gin, rum e whisky sono i protagonisti. Particolarmente suggestivo: sulla terrazza sul tetto è possibile godersi il tramonto con vista sulla città e un drink in mano.

Terrazza all’aperto: terrazza panoramica con vista sui tetti della zona ovest di Innsbruck 

Cibo: nel ristorante adiacente

Il mio consiglio dal menu delle bevande: Espresso Martini

Analcolico: un caffè durante una pausa dallo shopping 

Il nostro consiglio: perché il tramonto in questa atmosfera raffinata è particolarmente suggestivo.