Un'escursione invernale culinaria in Tirolo combina divertimento ed esercizio fisico. Un'escursione invernale è un'esperienza naturale unica: le cime innevate, l'aria cristallina, la neve sotto i piedi. Molti rifugi in Tirolo sono aperti anche in inverno. E il cibo nei nostri rifugi è davvero buono. Ne vale sicuramente la pena!
Le escursioni invernali in Tirolo sono un ottimo cambio di ritmo per i bambini. La neve significa semplicemente divertimento all'aria aperta - a piedi, con le ciaspole o con lo slittino. I nostri sentieri ben preparati sono sicuri e divertenti. È importante avere la possibilità di riscaldarsi e ricaricare le batterie. Molti rifugi e baite in Tirolo sono aperti anche in inverno: con canederli, Kaiserschmarrn e simili, i più piccoli si divertiranno sempre! Consigliamo le escursioni alla malga Wurzbergalm e alla malga Vilser, nonché il sentiero forestale Hög.
La cucina alpina tirolese è varia come il nostro mondo montano, quasi sempre con ingredienti regionali o provenienti dalla nostra fattoria. I classici sono i canederli in diverse varianti, le zuppe riscaldate con contorno, la Brettljause e il famoso Kaiserschmarrn. Tuttavia, il menu delle locande alpine può essere anche molto più ampio, persino con un menu per bambini. Dalla tradizione tirolese alla squisitezza, ogni palato troverà ciò che lo rende felice. Sull'Alm sono disponibili anche piatti vegetariani e vegani. Ma fate attenzione: Molti rifugi accettano solo contanti!
Chi ama la cucina un po' più raffinata troverà una cucina squisita anche nei nostri rifugi. Lo sanno bene Gault Millau e Falstaff, che hanno premiato più volte i rifugi tirolesi. Dopo un'escursione invernale con un impressionante panorama montano in un rifugio alpino con un menu da gourmet, è possibile un piacere maggiore? Provatelo durante l'escursione invernale sul Mieminger Sonnenplateau o attraverso la valle Kaiserbachtal e la Schönangerrunde.
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