Quest’anno si svolge già la 15ma edizione del Cammino di Santiago gastronomico. Cinque chef premiati e i giovani top chef di Paznaun creano piatti straordinari che vengono proposti durante tutta l'estate in sei rifugi del Club Alpino e divers malghe.
Quando nel 2008 a Paznaun è stato lanciato il Cammino di Santiago gastronomico, il famoso chef premiato Eckart Witzigmann è stato il padrino. Nel frattempo, l'evento escursionistico per gli amanti del buon gusto si è affermato e gode di grande popolarità. Il 05 luglio si apre il 15° Cammino di Santiago gastronomico, con un'escursione all'Almstüberl sopra Kappl. Insieme a numerosi vacanzieri, i cuochi stellati internazionali faranno un'escursione fino ai “loro” rifugi dove prepareranno il loro piatto. I piatti saranno sul menu del rispettivo rifugio fino a fine della stagione.
Ancora attesi con ansia i nomi degli chef di quest'anno.
Quando nel 2008 a Paznaun è stato lanciato il Cammino di Santiago gastronomico, il famoso chef premiato Eckart Witzigmann è stato il…
