Il Cammino di Santiago gastronomico Paznaun, © TVB Paznaun - Ischgl
Il Cammino di Santiago gastronomico Paznaun, © TVB Paznaun - Ischgl

Cammino di Santiago gastronomico

Ischgl, 10.07.2021 - 18.09.2021

Quest’anno si svolge già la 12ma edizione del Cammino di Santiago gastronomico. Cinque chef premiati e i giovani top chef di Paznaun creano piatti straordinari che vengono proposti durante tutta l'estate in sei rifugi del Club Alpino e divers malghe.

Quando nel 2008 a Paznaun è stato lanciato il Cammino di Santiago gastronomico, il famoso chef premiato Eckart Witzigmann è stato il padrino. Nel frattempo, l'evento escursionistico per gli amanti del buon gusto si è affermato e gode di grande popolarità. Il 10 luglio si apre il 12° Cammino di Santiago gastronomico, con un'escursione all'Almstüberl sopra Kappl.

Insieme a numerosi vacanzieri, i cinque cuochi stellati internazionali faranno un'escursione fino ai “loro” rifugi dove prepareranno il loro piatto:

  • 10 luglio: Martin Sieberer, Almstüberl a Kappl
  • 24 luglio: Benjamin Parth, Friedrichshafener Hütte a Galtür
  • 31 luglio: Patrick Raass, Heidelberger Hütte a Ischgl
  • 21 agosto: Andreas Spitzer, Ascherhütte a See
  • 4 settembre: young chefs of Paznaun, Jamtalhütte a Galtür
  • 18 settembre: Hermann Huber, Faulbrunnalm a Galtür

I piatti saranno sul menu del rispettivo rifugio fino a fine della stagione.

Inoltre, quest'anno ci saranno “serate culinarie estive” con i migliori chef. Maggiori informazioni.

Il Cammino di Santiago gastronomico Paznaun, © TVB Paznaun - Ischgl
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Date

10.07.2021 - 18.09.2021

Informazioni sui prezzi

gratuito

Costi vitto. Le camminate con guida sono gratuite.

Luogo dell'evento

Philipp Zangerl
Silvrettastraße 14
6561 Ischgl

Informazioni sulla località

Data arrivo

Come raggiungete la vostra meta? In aereo, treno, bus o auto.

Ihr Ziel: Silvrettastraße 14, 6561 Ischgl, Österreich

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