Sulla strada verso l’alpeggio Juifenalm si sente già da lontano il muggito delle mucche, lo schiamazzare delle galline e il grugnire dei maiali. L’alpeggio che si trova sopra la località di Gries im Sellrain, a due passi da Innsbruck, è caratterizzato da un’allegra vita famigliare, sia per quanto riguarda gli animali che gli esseri umani! Ma non c’è da stupirsi visto il luogo idilliaco in cui sorge. E anche il cibo è squisito secondo il motto “tutto fatto in casa”.